Adana çukurova dendiğinde aklımıza gelen ilk şehirdir genelde. Türkiye'ye sağlanan narenciye'nin büyük kısmını üstlenen Adana'ya eski yıllarda doğudaki birçok şehirden tarlalarda çalışmak için sezonluk olarak gelinirmiş. Yıllar geçtikte inanılmaz bır hızla gelişen Adana 2,5 milyona yaklaşan nüfusu ile bir metropol'e dönüşmeye başladı bile. Adanaya gittiğinizde ilk şaşıracağınız nokta evlerde ve apartmanlarda çatı yerine damlar olmasıdır. Eğerki yüksek bir noktadan bakarsanız damlarda tek göreceğiniz ise güneş enerjileri depoları ve ayna sistemleridir. Yaz kış güneş enerjileri ile sularını ısıtan adanalılar aşırı sıcak olan yaz aylarını yazlıklarında ve yaylalarında geçirmektedirler. Konumu itibari ile hem yumurtalıktaki kendi sahilleri hemde mersin üzerinden denize çok yakın olan Adana'da ne denizden nede dağlarına çıkıldıkta kardan ve yaylalardan mahrum kalırsınız.
Size farklı ve garip gelecek bir başka noktada artık eskisi kadar yoğun olmasada yaz aylarında Adana'da halen çarşılarda kamyonlarla kar satılmasıdır. Dağlardan indirilen kar Adanalılar tarafından satın alınır ve yenir. Bici bici isimli nişastadan yapılan ve üzerine gene buz ve gül suyu dökülen tatlılarını ve tabiki Türkiye'de kebap deyince akla gelen ilk şehir olduğundan ve başka hiçbir yerde aynı tadı alamayacağınızdan dolayı ünlü kebabını yemeden ise sakın adanadan ayrılmayın.
No comments:
Post a Comment